电白县的特产有哪些
文章目录:
- 1、乌石荔枝是什么品种
- 2、广东电白特产:电白石斑鱼
- 3、广东电白特产:沙琅豆豉
- 4、广东电白特产:电白粽子
- 5、广东电白特产:电白沉香
乌石荔枝是什么品种
1、乌石荔枝是一种特殊的荔枝品种,它的果实颜色呈现出黑紫色,与传统的红色荔枝完全不同。它的果肉比较脆,而且非常多汁。因为乌石荔枝是属于营养价值很高的果品,它对人体有很多益处。其中,含有丰富的胶原蛋白和维生素C两种营养物质,可以帮助人体保持年轻和增强免疫力。
2、”由于该品种品质优良,成熟期适中,在荔枝品种中,乌石荔枝仍然居于数十个荔枝品种之上,属上乘之品,被称为“荔枝皇后”。荔枝干以精选新鲜荔枝烘烤加工而成,其外观呈褐红色,尤以自然扁荔枝干最为上乘,壳薄肉多核小,味道鲜美,清甜适度,营养丰富,炖煮均可,系冬令补品之上选。
3、挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城,增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵,曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。南山荔枝 南山荔枝产于广东省深圳市南山区,早在唐宋时期,便是进献的“贡品”。
4、莆田荔枝的历史是怎么由来的?清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:“谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴,莆中尤是闽中最,乌石山前有几家。
5、八仙茶:1965年在福建省诏安县选育成功的无性系新品种。八仙茶系采用闽南乌龙茶制法,结合其品种特性精制而成。被农业部茶叶质量鉴测中心鉴定为名优茶。黑叶荔枝,原产广东,引入漳州、漳浦、诏安等地已有1400余年历史。《漳浦县志》记载:“荔枝旧镇鉴湖最盛,乌石一村荔枝味最佳”,故也称为乌石荔枝。
6、另据《福建通志》记载,漳州盛产荔枝,而漳浦为最,主要产于乌石紫薇山中,相袍紫、马上娇等出自乌石的荔枝品种,因味甘色丽,实大核小,被隆庆皇帝列为贡品。在众多的荔枝品种中,乌石荔枝属上乘之品,因而享有荔枝皇后之美誉。
广东电白特产:电白石斑鱼
1、电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在博贺、陈村、电城、岭门等渔港起产,全年有上市,鲜活鱼每公斤价格在40-80元左右。石斑鱼,系鲈形目,鳍科,因其鱼身上有花色条纹和异色斑点,故名。是驰名中外的名贵鱼种。
2、电白石斑鱼:电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在陈村、岭门等渔港起产,全年有上市;化橘红:属于保健类。对治疗久咳、化痰止咳具有良好作用。化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮;高州荔枝:广东茂名高州的特产。
3、白糖罂荔枝:白糖罂荔枝是荔枝下的一个品种,又叫做中华红,其果肉爽脆,味清甜,是广东省品质较为优良的早熟品种,主要产区是在茂名市的电白、高州等地;电白石斑鱼:电白盛产石斑鱼,主要是岭门、陈村等鱼港起产,是驰名中外的名贵鱼种。
广东电白特产:沙琅豆豉
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药,豆豉性味平和,诸无所忌。沙琅豆豉属于茂名电白县的特产之一,豆鼓作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。
沙琅芥菜包 沙琅芥菜包是电白沙琅的特色小吃,沙琅芥菜包材料用精糯米,馅为蔬菜加肉粒,外包新鲜芥菜或者其他青菜,入口香滑,怎么吃也不腻。霞洞豆饼 霞洞豆饼与我们所说的豆饼不同,霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史,电白县霞洞镇有名的传统小吃之一。
广东电白特产:电白粽子
虽说天下粽子品种多达200余种,但在电白人的心目中,还是电白人自己包的“九头粽”最为无双。以绿豆、熟花生、半肥瘦猪肉、鸡蛋等入馅的糯米粽子,咬落粘牙,吞之滑溜,入肚暖胃,实是电白一绝。电白粽子有什么营养价值?粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。
茂名鸡饭:茂名鸡饭是茂名非常有名的一道传统美食,以其鸡肉鲜嫩、米饭油润而著称。通常选用当地散养的土鸡,搭配特制的酱料和香料烹饪,使得鸡肉味道鲜美,肉质细嫩。与之搭配的米饭则是用鸡汤煮成的,香气扑鼻,口感绵软。电白砂锅粥:电白区是茂名的一个行政区,这里的砂锅粥非常有名。
先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅。还可以包枣和花生的,包法同样。都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可。
广东电白特产:电白沉香
1、沉香又名白木香,是名贵中药材之一,被誉为“香中之王”。广东茂名一带是我国著名的沉香传统产地和集散地,具有悠久的历史,电白有中国最大的沉香林。电白沉香的产品特点有哪些?沉香具有龙涎香和檀香混合的香味儿,而且通过任何手段都无法人工合成,要得到此香,只能靠白木香树慢慢结香。
2、首先,电白沉香指的是生长在广东省电白县的一种香树,也是电白县的特产之一。这种树的树皮和树脂中都含有一种名为白香酚的物质,其香味清香幽雅,具有非常高的药用和经济价值。其次,电白沉香还是一种传统的中药材,可以用于治疗神经衰弱、心悸失眠等症状。
3、茂名特产有怀乡鸡。怀乡鸡广东省六大名鸡之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。活鸡具有三黄(喙黄、毛黄、趾黄)的特点。白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。
4、观珠经济以丰富的物产和多元的产业发展著称。作为“电白粮仓”,其农作物繁多,包括水稻、花生、各种蔬菜(如四季豆、辣椒、茄瓜等),以及荔枝、龙眼、黄榄等,同时盛产药材如沉香和巴戟,是广东水果和南药的重要集散地。
5、电白面积是:2128平方公里。电白区,隶属广东省茂名市,位于广东省西南沿海,东经110°54′—111°29′与北纬21°22′—21°59′之间。属亚热带季风气候,国土面积2128平方公里,下辖5个街道19个镇、4个乡镇级单位。