霉干菜烧饼是哪里特产,霉干菜烧饼百度百科

浙江东阳特产:东阳霉干菜

这是东阳特色菜,俗称:“霉干菜”。据说在浙江东阳,霉干菜又称博士菜,贫穷的东阳学子就吃霉干菜造就了数量众多的博士群。美其名曰:“博士菜”。 有一道菜就是霉干菜肉,看上去黑得冒油的干菜, 传统“霉干菜”配以金华火腿、上等鱼油等佐料炒。一股香气扑鼻而来。

霉干菜(即乌干菜)是东阳一种价廉物美的传统副食品,也是东阳的著名特产。霉干菜生产历史悠久,早在《越中便览》中就有记述:“霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜,油菜性平,白菜质嫩,用以烹鸭、烧肉别有风味,绍兴居民十九自制。

在中国的多个地区,特别是浙江的绍兴、萧山和桐乡,以及广东的惠阳,都盛产霉干菜。浙江的霉干菜主要选用细叶或阔叶的雪里蕻进行腌制,而广东地区则采用芥菜的变种,有时也会使用萝卜茎叶或榨菜叶,但品质不如前者,且口感略带苦味。江苏、安徽和福建等地也都有生产。

东阳,位于中国浙江省中部,总面积1739平方公里,下辖6个街道、11个镇和1个乡,常住人口80.2万。这里地貌多样,丘陵和盆地交织,东阳江与东阳南江穿城而过,形成了亚热带季风气候,年均气温11℃,日照充足,年降雨量约1351毫米,四季分明。

东阳霉干菜的多种烹饪方法让人垂涎欲滴,下面就为您呈现几种美味的做法。首先,经典的是霉干菜炒肉,需要五花肉和一小碗隔水蒸软的霉干菜。在锅中爆炒五花肉,加入白糖和霉干菜,小火翻炒至糖化,让霉干菜吸收油分,最后热盘食用,越热越香。

浙江特产

仙居蜜梨:仙居蜜梨,是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多,风味独特,仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨,果实外形美观,风味独特,果实近圆形。仙居东魁杨梅:仙居东魁杨梅产于浙江省台州市仙居县,是仙居县特产之一,具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

瓯绣,浙江温州的地方传统艺术,产于瓯江一带。也是浙江“三雕一绣”特色工艺之一,由中国传统刺绣发展而来。它和中国四大刺绣(湘绣、苏绣、蜀绣和粤绣)一样有名。瓯绣是中国著名的出口刺绣之一。不仅被国家珍藏,还作为国礼赠送,被称为“发绣外交”。

明确答案 浙江的特产丰富多样,包括各类食品、工艺品等。如西湖龙井茶、杭州丝绸、绍兴黄酒、金华火腿等,都是浙江独有的特色产品。详细解释 西湖龙井茶 西湖龙井茶是浙江杭州西湖地区产的一种绿茶,以其色泽翠绿、形状似剑、香气清雅、味道鲜爽著称。龙井茶历史悠久,是中国十大名茶之一。

径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供贡粉。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑。

香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。金华火腿 金华火腿是浙江金华的传统美食,采用的原材料是原产地的两头乌猪,后腿比较肥大,肉质鲜嫩,制作出来的火腿,色、香、味俱全。发糕 发糕是浙江省衢州市龙游县传统的糕类特产,由大米、肥猪肉等原材料制作而成,甜而不腻、糯而不粘、洁白如玉。

浙江特产是指产自浙江地区的特色食品、工艺品等。以下是一些浙江特产的例子: 龙井茶:浙江省杭州市是龙井茶的产地,以其独特的口感和香气而闻名。 杭州葱包烩:一种杭州地区的传统面点,以其酱料和葱香味道而受到喜爱。

浙江上虞特产:上虞霉干菜

过去农户,除了吃上大半年的腌菜当“长下饭”之外,霉干菜也算得上当时农村每家每户餐桌上都能看到的“长下饭”之一。我们这里把霉干菜叫作“干菜”,是用芥菜腌制的咸菜晒干而成。咸菜一般由细叶芥、阔叶芥、九头芥、雪里蕻、弥陀芥等芥菜腌制。

萧山霉干菜是浙江省绍兴市夹灶乡的汉族传统名菜。夹灶原属绍兴县,故历来以绍兴霉干菜为名。此产品由大叶芥加工而成,色泽乌黑,滋味爽口,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,是一种常年食用的大众化食品州,霉干菜一般用芥菜、尚未抽苔的白菜和油菜等腌制后晒干制成。

湖州好玩的就是南浔古镇,安吉百草园,竹林,做四路车也可以去太湖山庄看看。市区有莲花庄,飞英塔也不错。莲花庄比较好看。好吃的当然是周生记混沌了 ,还有江南第一爪的鸡爪~不过现在周生记正在改建。

家乡的特产——霉千张 每个人的家乡都会有一些特产,可能是吃的,也可能是用的,还可能是欣赏的。我们崧厦的特产就是霉千张,是上虞的著名特产。有一次,爸爸买了一块全身长满毛霉菌的霉千张,清蒸了放在饭桌上。

嵊州霉干菜的基本介绍 霉干莱是绍兴的著名特产,生产历史悠久。绍兴人家普遍自腌自制,作为常备蔬菜,也常用来作为馈赠亲友的物品。

上虞方形糕:上虞方形糕是一种传统的上虞糕点,以糯米粉、豆粉、白芝麻等食材而制成。 上虞竹刻:上虞竹刻是一种传统的手工艺品,利用上虞当地的竹子,经过雕刻、打磨等工序制成各种工艺品。 上虞地方特色小吃:上虞还有很多其他的传统美食,如上虞棉絮糖、上虞豆腐干、上虞霉干菜等。

嵊州有什么特产?浙江嵊州特产?

梅干菜烧饼:融合了嵊州传统工艺与现代口感,烧饼外酥里嫩,梅干菜的香味渗透其中,风味独特。 桃形李:以其独特的桃形外观和甜美的口感而闻名,是夏日解暑的佳品。 小红毛:指的是嵊州的优质香榧,其外表小红毛特征显著,口感香脆,营养丰富。

嵊州的特产有以下:嵊州珠茶:条索细圆紧结重实,大小均匀一致,色泽乌润光滑,香气高纯,滋味浓醇,汤色黄绿明亮。嵊州香榧 :嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300多年的香榧栽培历史。

嵊州特产三:嵊州水蜜桃:嵊州水蜜桃是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州市水蜜桃汁多、口感鲜甜,备受消费者的青睐。嵊州市桃面积3万亩,主要品种以冈山、砂子为代表的早熟水蜜桃系列,主要分布于甘霖、崇仁、鹿山、黄泽等乡镇、街道,其中“甘霖”牌水蜜桃基地获无公害农产品认定。

嵊州特产小笼馒头:小笼馒头是嵊州的特色点心,以其独特的口感和风味受到食客的喜爱。 拆岩梅干菜烧饼:这种烧饼以梅干菜和面粉为主要原料,通过传统工艺制作,呈现出金黄色泽和酥脆口感。

嵊州的特产有茶叶、竹编品和丝绸。茶叶 嵊州地处浙江山区,气候温和湿润,非常适宜茶树生长。因此,嵊州产茶历史悠久,以出产优质的绿茶而著称。这些茶叶具有独特的口感,茶汤醇厚且带有独特的香气,深受茶友喜爱。竹编品 嵊州的竹编工艺有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

绍兴嵊州,这座古老的城市,因其肥沃的土地和勤劳的人民,孕育出丰富多样的特产。其中,嵊州小笼包最为人所熟知,它以其鲜美的汤汁和精致的馅料,不仅深受本地人喜爱,更远销全国,成为许多人心中的美食佳肴。除了小笼包,嵊州溪滩榨面也是当地的一大特色。

丽水各个县市各有什么特产?

1、丽水银鱼:丽水盛产银鱼,是当地的特色水产品,具有肉质鲜嫩、营养丰富的特点。 云和石斛:云和县是丽水市的一个县级市,以产石斛闻名。丽水的石斛以其优质的品质和药用价值而闻名于国内外。 丽水绿茶:丽水的气候条件非常适合茶叶生长,丽水绿茶是当地的知名特产,具有香气浓郁、滋味鲜爽的特点。

2、庆元灰树花,丽水市庆元县特产,是一种珍稀食用菌,其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美,并且具有独特的医疗保健作用,如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品。龙泉金观音 龙泉金观音,丽水市龙泉市特产。

3、丽水的特产有景宁畲乡红、遂昌黑陶、松阳茶、丽水椪柑、缙云烧饼、缙云麻鸭、仙宫雪毫茶、龙泉青瓷、景宁香菇、青田石雕、烧梅、黄米果、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹等可以带走。

4、浙江丽水盛产多种特产,其中佼佼者包括: 青田杨梅:青田县的杨梅以其优质的果实、适宜的大小和美味的口感而闻名。这些杨梅色泽鲜艳,甜酸适中,能够有效生津止渴。 遂昌黑陶:这种陶器选用特质的陶土制作,工艺品多样,恢复了古老技艺的魅力。

5、从有文献记载算起缙云麻鸭形成至今已有三百多年历史,养殖麻鸭一直来是缙云县部分农民的一项家庭副业,目前,缙云县共有四万多鸭农在全国29个省市区从事麻鸭养殖及相关产业,1997年7月1日缙云县被国务院中国经济特产办公室授予《中国麻鸭之乡》。

发布于 2024-11-02 02:50:13
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