浙江有什么好吃的特产美食，浙江有什么好吃的特产美食推荐

浙江绍兴有哪些特色菜?

**糟鸡**：糟鸡是浙江省绍兴的一道特色传统名菜，选用越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成。肉质细嫩，咸鲜适口，糟香醇厚。此菜源于民间，是绍兴除夕夜饭及春节宴请中不可或缺的佳肴。 **绍兴醉鸡**：由绍兴独有的越鸡和花雕酒浸泡而成，口感鲜嫩滑美，酒香怡人。

浙江绍兴著名的十道美食绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐，是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成，色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。

清汤鱼圆是浙江绍兴的一道特色菜。这道菜选用肉质细嫩、粘性强、吸水大、弹性足的花白鲢等为原料制作而成。鱼圆洁白如玉、色泽鲜明；口感滑嫩鲜美；搭配着油绿的青菜一起食用更是色香味俱佳。梅干菜焖肉 梅干菜焖肉，一道充满文化内涵的绍兴家常菜。

茴香豆，作为绍兴的传统小吃，其独特的香味和口感让人难以忘怀。东坡肉，以肥而不腻、入口即化著称，是众多食客心中的经典。醉鸡则是用绍兴黄酒腌制，味道鲜美，肉质嫩滑。香糕则是一种用糯米粉制成的糕点，口感细腻，甜而不腻。酱鸭则是将鸭子用特制的酱料腌制后烤制而成，味道鲜美，酱香浓郁。

浙江十大特产食品,浙江旅游美食攻略推荐

仙居蜜梨：仙居蜜梨，是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多，风味独特，仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨，果实外形美观，风味独特，果实近圆形。仙居东魁杨梅：仙居东魁杨梅产于浙江省台州市仙居县，是仙居县特产之一，具有成熟早，色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

浙江菜系，是我国著名八大菜系之一，主要由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个流派组成，各自带有浓厚的地方特色。浙江菜在南食中占有重要地位，具有料重时鲜、色彩鲜艳、味道鲜美、品种繁多、讲究营养的特点，烹调方法以爆、炒、炸、熘、烩、炖、烤、蒸、烧、煎为主。

丽水——山珍野味与龙泉青瓷 丽水地处山区，以其丰富的山珍野味而闻名。在这里，你可以品尝到野生菌炖肉、山笋烧肉等菜肴。龙泉青瓷是丽水的非物质文化遗产，用龙泉青瓷器皿盛放的食物，不仅美观，还能增添一份文化体验。

温州鱼丸，以新鲜的鱼肉为主料，正宗的温州鱼丸有三大特点，即料码足、有韧劲、味道鲜。1998年温州鱼丸被定为中华名小吃之一。

浙江省内最出名的8道美食

浙江省内最出名的8道美食杭州西湖莼菜汤 当地的菜肴分为招待游客的杭帮菜以及本地人最爱吃的杭州菜。西湖莼菜汤便是杭州菜中最深得人们喜爱的一道。这道汤菜选用西湖水里的特产莼菜和鸡蛋花制作而成。成菜不光吃上去十分鲜美，而且口感脆爽有很高的营养价值。

去浙江必点的8道美食杭州龙井虾仁 龙井虾仁是一道最有杭州特色的名菜，对于当地人来说，这道美食简直是人间极品。

湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。南浔定胜糕 南浔定胜糕，其形状宛如元宝，是湖州南浔古镇的经典美食之一。

杭州的龙井虾仁：选用西湖虾仁，搭配龙井茶叶烹制，口感鲜美。 杭州的东坡肉：色泽红亮，肥而不腻，是浙江的传统名菜之一。 杭州的西湖醋鱼：以西湖淡水鱼为主料，口感酸甜，滑嫩可口。 慈溪的鱼丸：口感细腻，Q弹有嚼劲。

浙江有什么特产

西湖龙井：西湖龙井是我国的十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，茶的形状扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，是古时候的御茶。

龙井茶：浙江省杭州市是龙井茶的产地，以其独特的口感和香气而闻名。 杭州葱包烩：一种杭州地区的传统面点，以其酱料和葱香味道而受到喜爱。 桂花蜜：产自浙江绍兴市的桂花蜜是一种香甜的蜂蜜，其特色是加了桂花瓣，使口感更加香醇。

西湖龙井：西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。绍兴酒：绍兴酒，浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。

浙江有什么小吃

1、参考了、餐饮与美食行业协会等权威机构评选出的“中华名小吃”、“浙江名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”、“浙江十大农家特色小吃”、“杭州十大农家特色小吃”等称号，并结合互联网上相关排行榜进行综合推荐。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在评论区提出。

2、浙江安吉小吃推荐 安吉竹笋：安吉竹笋是当地的特产，口感鲜美，营养丰富，可以生食或者烹饪。 安吉鸡蛋糕：安吉鸡蛋糕是一种传统的糕点，口感绵软，甜度适中，非常受当地人的喜爱。 安吉臭豆腐：安吉臭豆腐是一道非常有特色的小吃，口感鲜美，香气扑鼻，是当地人最爱的美食之一。

3、吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃，距今七八百年历史时间，称为“吴山第一点”。其颜色金黄色，层酥叠起来，上尖下圆，形近天津，覆以细白砂糖，脆而不碎，油而不腻，香清甜味美，通道即酥。绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。

4、浙江湖州著名八大特色小吃湖州大馄饨 湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。

5、食饼筒，又称麦油脂或五虎擒羊，是台州的传统小吃。以面粉、水、粉丝和多种菜肴为原料，制成的食饼筒皮薄馅多，香脆可口。 糟羹 糟羹是台州的传统小吃，尤其在元宵佳节时更受欢迎。主要以米粉、薯粉或藕粉为基底，分为甜咸两种风味，各具特色。

6、金华酥饼是浙江省金华市的一种传统小吃，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。香松的酥饼，味道极佳；入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味；酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力，强烈地吸引着顾客。