全国各地土特产厂家有哪些品种，全国土特产食品
土特产有哪些品种
北京：鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、秋梨膏、茯苓夹饼、酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、玉器、内画壶等。上海：南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻等。
其他：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
虾蟹：我家乡的虾蟹品质优良，肉质鲜美，营养丰富，可制作各种美食，如炒虾仁、炒蟹等，深受人们喜爱。特色小吃：豆腐脑：我家乡的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，营养丰富，是一道深受人们喜爱的传统小吃。烧烤：我家乡的烧烤口味独特，色香味俱佳，深受人们喜爱。
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中国有名气的土特产有哪些?
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
重庆：城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。四川：担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
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