河南必带十大特产胡辣汤是什么,河南必带十大特产胡辣汤是什么名字
河南正宗的十大特产
河南最出名的十大特产 道口烧鸡 道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为天下第一鸡。
道口烧鸡,道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。洛阳牡丹,洛阳是著名的牡丹之乡,有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世。信阳毛尖,信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。钧瓷,钧瓷是中国四大名瓷之一,产于许昌之禹州市神后镇。
河南土特产排行榜前十名分别是:道口烧鸡、汝瓷、汴绣、信阳毛尖、杜康酒、南阳玉、灵宝苹果、河南黄河鲤鱼、卢氏核桃、西峡猕猴桃。道口烧鸡 道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。
河阴石榴 荥阳特产河阴石榴以其独具特色的风格而出名,子粒中无籽软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一。古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,清凉。石榴浑身是宝,在当地流传一句俗语,“兽医着了急,苍术石榴皮”。
河南胡辣汤做法
1、准备材料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。调料:葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油各适量。在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火烧开;待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
2、锅中加入适量的水,放入花生。把金针菇、千张、海带等切好,洗干净。等水沸腾之后,加入金针菇、千张、海带。感觉这些菜煮的差不多之后,加入在超市买的现成的胡辣汤料,想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉。最后加入调味料,美味的胡辣汤就做好了。
3、锅里水烧开,把八角和姜片下锅,同时把香葱放入锅里。把羊肉放入锅中煮至成熟,40分钟肉已经煮熟,切成小块,切好之后放入盘子。菠菜切成段,黄花菜切段,粉条从中间断一下,另起锅,锅内加油,烧热放入葱姜爆香,放入煮肉的原汤。
河南必买的十大特产
河南正宗的十大特产:新郑莲藕:新郑莲藕是农产品地理标志产品,以其洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富的特点而闻名。它产自河南省郑州市新郑市,该地处于华北平原与豫西山地向豫东平原过渡的地带,属暖温带大陆性季风气候。
豫菜:河南的传统菜系,以色、香、味、形俱佳而闻名,是送人的不错选择。 河南豆瓣酱:选用优质豆类为原料酿造,口感独特,是烹饪美食的重要调料。 豫剧脸谱:作为中国传统文化的重要组成部分,豫剧脸谱具有独特的艺术价值和文化内涵,是一份独特的礼物。
新郑大枣。枣本来就是属于比较养生的,而且过年都比较喜欢吃的红火一些,好想你枣也是河南比较出名的枣,可以拎一盒走亲戚或者购买一些散装的带回家。生吃、泡茶或者做粥都是不错的。铁棍山药。河南的铁棍山药是相对来说比较出名的一个山药,而且包装也比较好。
河阴石榴 荥阳特产河阴石榴以其独具特色的风格而出名,子粒中无籽软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一。古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,清凉。石榴浑身是宝,在当地流传一句俗语,“兽医着了急,苍术石榴皮”。
道口烧鸡 道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为"天下第一鸡"。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。
十大好吃的胡辣汤推荐
方中山胡辣汤是胡辣汤的一种,郑州风味小吃之一。胡辣汤作为河南特色早餐,在省内各地都很常见,郑州胡辣汤尤其以方中山胡辣汤比较为出名。方中山胡辣汤师出有名,属于在逍遥镇胡辣汤基础上升级的一个派系,做法简单,但制作工艺严格。
高群生胡辣汤是一家专业制作河南特色美食胡辣汤的品牌,是“逍遥胡辣汤制作技艺”非物质文化遗产代表性传承人。公司推出了一系列胡辣汤产品,包括大众微辣、五香牛肉、微辣牛肉、麻辣牛肉等,以及胡辣汤用面筋片、全味粉等产品。在全国范围内开设了二百多家加盟店和一千多家学员店。
北舞渡 成立时间:2004年 北舞渡,隶属于河南北舞渡食品有限公司,这个品牌的主要业务是制作各种河南小吃,旗下的主打小吃有胡辣汤、卷子馍和油酥火烧等,价格实惠、味道好,深受消费者的喜欢。
好喝的胡辣汤品牌有:方中山、京遥、逍遥老杨家、高群生胡辣汤、北舞渡、胡三姐等。方中山 方中山这个品牌的胡辣汤,味道非常好。属于郑州方中山食品有限公司这家公司,还经营自己的餐厅,最大的特色就是做的麻辣烫,非常好吃。
逍遥镇胡辣汤 起源于河南省周口市西华县逍遥镇的胡辣汤,以其出色的色香味而闻名,具有开胃健脾、醒酒提神的效果,是中华风味名吃之一。
郑州胡辣汤推荐:方中山胡辣汤:地址是紫荆山路与顺河路交叉口;方秀华周口优质胡辣汤:地址是伏牛路66号;二十五味胡辣汤:地址是心怡路与正光路交叉口南10米路东;西华逍遥镇姚有良优质胡辣汤:地址是顺河路城东路口西250米路北;高老大牛排胡辣汤:地址是高新区玉兰街77号一楼。