潮汕特产酥糖叫什么，潮汕酥饼的做法

潮州特产有哪些

1、凤凰单丛茶 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。

2、饶平的虾蛄，通过简单的盐腌处理，保留了虾肉的鲜美和弹性，是当地的海味特产。 潮州柑 潮州柑包括蕉柑、碰桶柑和雪柑等品种，成熟后果实金黄，汁多味甜，营养丰富，具有很高的药用价值。 潮州牛肉丸 潮州牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸，以其爽滑的口感和良好的弹性而闻名，是潮州的著名小吃。

3、潮州腐竹以黄豆为原料，经过发酵和油炸工艺，呈现出香气扑鼻、酥脆美味的特点。作为休闲小吃，潮州腐竹营养价值高，深受潮汕地区人民的喜爱。 软糯糯花糯粉 软糯糯花糯粉是潮汕地区的特色美食，色泽晶莹、口感柔软绵密、透明，入口即化。它有着深厚的文化底蕴，是一种独特的糯米粉制成的特色食品。

4、**潮州工夫茶**：潮州工夫茶以其精致的茶具、考究的烹制方法和深厚的文化底蕴而闻名。它不仅仅是一种饮品，更是一种生活的艺术和文化的体现。 **凤凰单丛茶**：凤凰单丛茶产自潮州凤凰山，是中国国家地理标志保护产品。这种茶以其形美色翠、香郁味甘的特点受到人们的喜爱。

广东普宁特产:洪阳酥糖

1、洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制，迄今80多年，现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。每鼎白糖9斤，加热至168℃，再加脱膜熟花生仁、猪油、葱，拌匀，取起上架，抽拔加工，使吸收空气形成微孔，然后切成条块，即为产品。该酥糖口尝，松脆有香味，点火能燃，下水即浮，驰名海内外。

2、洪阳是潮汕有名古镇，曾是普宁县的县城，食品工业发达，生产糕点的作坊很多，而且拥有不少“拳头”产品，尤以“利合号”的酥糖出名，并已有130多年的历史，它采用传统工艺生产，以白糖、猪、花生仁等原料，经过熟糖、过凉、吊拉、热仁、压平、切条等工艺流程制作而成。

3、洪阳酥糖：洪阳酥糖的制作历史悠久，至今已有80余年，由“利合斋”传承至今。选用上等猪油、花生和白糖作为主要原料，经过复杂的生产工艺，形成了酥糖的独特风味。洪阳酥糖口感松脆，散发着诱人的香味，具有易燃、漂浮于水面等特点，因此在国内外享有盛誉。

4、洪阳酥糖：洪阳酥糖的制作历史悠久，至今已有80余年，由“利合斋”传承至今。它采用上等猪油、花生和白糖作为主要原料，经过复杂的生产工艺，包括加热白糖、加入花生仁、猪油和葱调味，拌匀后上架抽拔以形成微孔，再切成条块状。

5、乌橄榄和流沙花猪，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了人们的餐桌佳肴。乌橄榄在普宁的种植历史悠久，其深紫色的果皮和独特的风味，使它成为了许多人心中的美味。流沙花猪则是普宁地区的特色肉类食品，其肉质鲜美、口感嫩滑，深受人们喜爱。

潮汕特产有哪些

1、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。

2、普宁豆干是潮汕地区的特色小吃，以其外皮柔韧、内肉嫩滑而闻名，不仅在国内备受喜爱，在海外也享有盛誉。 腐乳饼 腐乳饼是潮州特色传统饼食之一，甜而不腻，柔润清香，甜中带有特殊的香味，营养价值丰富。

3、凤凰单丛茶 源自凤凰山的凤凰单丛茶，是潮安区的一大名产。这种乌龙茶经过精心炮制，展现出独特的兰花香气和醇厚的口感，汤色清澈，深受茶友喜爱。 潮汕橄榄菜 潮汕橄榄菜是一种风味独特的腌制小菜，以橄榄的甘醇和芥菜的鲜嫩为特色，制作工艺传统，口感清鲜，清爽宜人。

4、汕头牛肉丸 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。

潮汕特产有哪些土特产

1、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。

2、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，牛肉丸分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很有嚼劲。

3、汕头牛肉丸 牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。

4、潮汕的土特产如下：潮汕橄榄菜：橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，其制作工艺传统，是取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，经加工制作后具清、鲜、爽、嫩、滑等特点。

5、潮汕地区以其丰富的文化和美食而闻名，以下是潮汕必买的十大特产： 凤凰单丛茶 源自凤凰山的凤凰单丛茶，是潮安区的一大名产。这种乌龙茶经过精心炮制，展现出独特的兰花香气和醇厚的口感，汤色清澈，深受茶友喜爱。

6、潮汕地区闻名遐迩的十大特产包括： 汕头牛肉丸 起源于潮菜的汕头牛肉丸，有着近百年历史，分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细腻，口感嫩滑；牛筋丸则增添了嚼劲，两者都是潮汕人喜爱的美食。 潮州工夫茶 潮州工夫茶是潮汕地区的特有茶艺，潮汕人民尊称为中国茶道，体现了当地深厚的茶文化。

我想问一下广东汕头有哪些特产

1、汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，有着近百年历史。牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的，口感十分筋道，而且具有浓郁的牛肉味。

2、潮汕卤鹅是潮汕地区的特色美食，而汕头的卤鹅制作尤为精良。选用优质的鹅肉，搭配独特的卤料进行腌制，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁香醇。这种美食也是当地宴请宾客的常见菜品之一。 潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥以其独特的烹饪方式和美味口感著称。

3、汕头特产有哪些 西胪乌酥杨梅 西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇特产水果，种植历史悠久，当地的杨梅种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种繁多，其乌酥杨梅色泽呈深紫红色，果肉厚且酥脆结实，酸甜适口，是杨梅中的润、鲜、爽而钝，微呈三捻状，因此得名。

4、达濠鱼丸（特产美食）达濠鱼丸，汕头濠江区的特产，被誉为“广东百种传统特色小吃”之一，滋味鲜美，口感富有弹性，是汕头著名的美食。南澳牡蛎（特产海鲜）南澳牡蛎，汕头南澳的特产，肉质饱满、细嫩，口感鲜美，被誉为“海洋牛奶精品”。

5、潮汕绿豆糕：源自广东汕头，这款糕点以其清新的香气、甜美的口感和独特的风味而闻名。不仅是一道应季的美味小吃，还是一种具有食疗效果的糕点，尤其在中秋节期间，潮汕绿豆糕成为送礼佳品，适合各个年龄段的人群食用。

潮汕特产有哪些可以方便携带的

1、风味酱菜类：橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、虾仁菜脯等。糖果糕点类：酥糖、朥饼、老婆饼、绿豆饼、腐乳饼、蛋黄酥等。食品罐头类：猪肉松、猪肉脯、鱿鱼脯、鱼肉松等。其他种类：牛肉丸、达濠鱼丸、九制陈皮等。

2、潮汕牛肉丸：潮汕地区的牛肉丸以选用优质牛肉，加入秘制调料制成，肉质鲜嫩有弹性，口感独特。 潮汕腊肠：潮汕腊肠选用猪肉和香料腌制而成，特色在于独特的香气和口感，是潮汕地区的传统特产之一。 潮汕卤水食品：潮汕地区以制作卤水食品闻名，包括卤鸭、卤鸡、卤肉等，卤制的食材口感鲜嫩，味道浓郁。

3、潮汕果腌制品：橄榄菜、甜心菜、脆萝卜、贡菜、酸甜醋姜、井都菜脯、黑橄榄、冬菜等。潮汕凉果蜜饯：黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、柿子、杨桃、杨梅、芒果、话梅等。潮汕腊味肉脯：猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏肉、腊肠、芝麻杏仁糊等。

4、酱腌制品：橄榄菜、甜菜心、脆萝卜、咸菜、贡菜和虾仁菜脯等，均为潮汕地区的特色美食，适合作为外带礼品。 糖果糕点：潮汕酥糖、朥饼、老婆饼、绿豆饼、腐乳饼和蛋黄酥等糕点，甜而不腻，是携带方便的佳品。

5、**潮州牛肉丸**：潮州牛肉丸以其爽口弹牙、鲜嫩细腻的特点，被誉为“中华名小吃”，在潮汕地区有着近百年的历史，深受当地人民和游客的喜爱。 **饶平狮头鹅**：饶平狮头鹅是潮汕地区的传统家禽品种，以其肌肉丰厚、头大骨粗的特点而闻名。狮头鹅肉质鲜美，是潮汕菜中不可或缺的食材之一。

6、汕头牛肉丸 起源于潮菜的汕头牛肉丸，有着近百年历史，分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细腻，口感嫩滑；牛筋丸则增添了嚼劲，两者都是潮汕人喜爱的美食。 潮州工夫茶 潮州工夫茶是潮汕地区的特有茶艺，潮汕人民尊称为中国茶道，体现了当地深厚的茶文化。