东北特产水果凉拌有哪些品种，东北人爱吃的凉拌菜

东北的特产有什么

黑木耳 黑木耳是东北特色食品，拥有非常高的营养价值，富含多重矿物质和微量元素，而且口感清脆爽口，炒菜凉拌都非常适合。猴头菌 这是世界上十种最奇特的蘑菇之一，也是一种非常稀少的菌类，因为产量少所以价格比较贵，但是营养价值和口感都非常好。

农产品类：东北是中国重要的粮食产区，特产有大米、小麦、玉米、大豆等。此外，东北还出产黄豆酱、枣泥酱、辣白菜、乳制品等。 果蔬类：东北盛产大米、苹果、梨、草莓、葡萄、黄瓜、番茄等水果和蔬菜。 草原食品：内蒙古地区是中国著名的牧业区域，特产有奶酪、牛肉干、酸奶等。

克山马铃薯 黑龙江的克山被称作是“马铃薯之乡”，这里的土壤松软肥沃，所以它的马铃薯在全国都非常的出名，属于当地的特产。桦川大米 桦川大米最大的特色就是颗粒莹白，做出来的米饭也是绵软送双，非常的香，所以在国内也是比较受推崇的东北大米类型。

东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。

葫芦岛特产有哪些

葫芦岛的特产：南票大枣、小南沟桑葚、新开岭山楂、要路沟小米、葫芦岛秋李子、兴城花生。欧尚，位于葫芦岛市兴城市星海南路二段兴隆大家庭F3；喜事多大型超市，位于102国道北50米；园楼乐购，位于辽宁省葫芦岛市兴城市兴海南街；百佳超市，位于龙湾街道龙背山山水路3-16号。

葫芦岛特产——建昌核桃 建昌核桃品质优良，具有耐寒、喜光，少有病虫害的特点，一般3-5年结果，最多时，每株核桃树可产果万余枚。葫芦岛特产——绥中白梨 绥中白梨是葫芦岛的特产水果，栽培历史悠久，品质优良，全国闻名。果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细，汁多甘甜，口感极佳。

虹螺岘干豆腐：虹螺岘干豆腐，源自辽宁省葫芦岛市，拥有超过三百年的历史，是当地的传统特色美食。 板石沟大枣：板石沟大枣，作为葫芦岛的地方特色产品，以其个大皮薄、甜脆可口而闻名，富含蛋白质、维生素和有机酸等营养成分。

葫芦岛必买的十大特产包括虹螺岘干豆腐、要路沟小米、板石沟大枣、黄土坎大杏、红崖子花生、高桥陈醋、九门口酒、绥中粘豆包、绥中水豆腐以及兴城梭子蟹。虹螺岘干豆腐以干、薄、细、香为特色，制作技艺已有三百多年历史，是葫芦岛市虹螺岘镇的名产。

葫芦岛苹果：葫芦岛市是中国重要的苹果产区之一，出产的苹果品质优良，口感鲜美。尤其是葫芦岛的红富士苹果，色泽鲜艳，口感脆甜，深受游客喜爱。 葫芦岛海鲜：葫芦岛市位于渤海湾，拥有丰富的海洋资源。当地的海鲜品种繁多，包括大闸蟹、海参、鲍鱼等。

葫芦岛特产——对虾 葫芦岛市的海产品丰富，对虾是其中的佼佼者，成虾体长可达15厘米，肉质鲜美，富含蛋白质，营养价值极高。葫芦岛特产——海蟹 葫芦岛近海的海蟹品种繁多，如豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹肉可捣成蟹酱，烹饪方式多样，味道鲜美，是酒桌上的上品。

东北旅游必买10大特产来东北旅游必买的特产有哪些

1、榛蘑 榛蘑是一种非常可口的蘑菇，一般东北地区都是售卖晒干后的榛蘑，所以价格会稍微贵点一，但是味道真的好，尤其是炖菜的时候。南果梨 南果梨也东北地区的特色水果，口感香甜可口，同时黄中投红，让你看到就非常想吃，是东北旅游必买10大特产之一，大家一定不要错过哦。

2、黑木耳：东北的黑木耳以其肉厚、口感滑嫩、营养丰富而闻名。它是理想的保健食材，适合炖汤或凉拌。 猴头菌：这种珍贵的食用菌类在东北地区尤为珍贵，因其独特的口感和丰富的营养价值而受到推崇。 人参：东北人参尤其是长白山人参，因其药效显著而享誉世界。它是滋补身体的佳品。

3、黑木耳与蘑菇：东北地区盛产优质的黑木耳和蘑菇，是健康美味的食材，适合烹饪各种佳肴。 人参：作为东北三宝之一，人参在东北地区有深厚的栽培历史，是珍贵的中药材和滋补品。 鹿茸与鹿产品：东北是梅花鹿的故乡，鹿茸和其他鹿产品如鹿血酒等，都是受欢迎的特产。

4、东北大米：这片黑土地孕育出的优质大米，尤其是吉林的稻花香和黑龙江的五常大米，以其饱满的颗粒、绵软的口感和浓郁的香味而闻名，代表了东北的农业精髓。 红肠：哈尔滨红肠以其独特的风味和精湛的制作工艺成为东北特色美食。它采用精选猪肉，搭配多种香料腌制，色泽诱人，肉质紧实，口感鲜美。