北川羌族特产有哪些，北川羌族的特产简介
去绵阳北川寻龙山景区游玩,有哪些必吃的美食?
1、羌族石锅鱼：这是一道以当地新鲜河鱼为主料，搭配独特的石锅烹饪技巧制作的美食。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣而不燥，是寻龙山地区的特色菜肴。手抓羊肉：作为羌族地区的经典美食，手抓羊肉选用的是放养在高山上的羊，肉质鲜美，肥而不腻。
2、洞藏酒 寻龙山洞藏酒正是借助卧龙洞的特殊的地理优势，有利于酒体醇化生香。洞内储酒，挥发出来的酒分子附在洞壁上，日积月累形成了厚厚的酒苔，更利于酒菌的繁衍生息，促进酒味变得更加醇美。据专家称，洞藏酒饮后不上头、不口干、不烧心，和酒的贮存有很大的联系，寻龙山洞藏酒是你最佳选择。
3、绵阳米粉有着1800多年历史，是绵阳独特的小吃，味道丰富多样，有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡汤米粉等。特别加上四川的泡菜、香菜、葱花等，味道浓烈回味悠长。窝窝店包子创始于清末，由一位叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方（现翠花街口）开店而得名。主要经营面食和包子，以家庭作坊的型号司经营糊口。
北川有什么特产?(小秦川特色美食?)
其特产主要是农副土特产品类较多。比如北川马槽玉米酒（俗称北川五粮液），北川荞凉粉，北川腊肉，北川蜂蜜，北川茶叶，北川高山士豆。 小秦川特色美食？北川凉粉，肉夹馍都好吃 巴拉恰是什么意思？巴拿恰”源于羌语音译，意为“做买卖的地方”。
绵阳的特产小吃有哪些
绵阳特产之一：凉粉 绵阳凉粉是当地极具特色的小吃，以其独特的口感和风味深受欢迎。 绵阳特产之二：梓潼刀削面 梓潼刀削面以其独特的制作工艺和口感闻名，是绵阳不可错过的美食之一。 绵阳特产之三：梓潼酥饼 梓潼酥饼是绵阳的传统点心，以其酥脆香甜而著称。
三台馍馍是绵阳三台县的特色小吃，有着悠久的历史。它选用优质小麦粉为主料，经过发酵、揉制、蒸煮等工序制成。三台馍馍口感松软，香气扑鼻，可以单吃，也可以搭配其他菜肴。 江油豆瓣 江油豆瓣是绵阳江油市的特产，以其鲜、香、辣、醇的特点受到食客们的喜爱。
绵阳米粉，这是绵阳地区非常有名的特色小吃。其口感细腻，汤底浓郁，配料丰富，无论是当作早餐还是夜宵，都能让人回味无穷。将这样一份地道的绵阳米粉作为礼物，既能让收礼人品味到绵阳的独特风味，也能展现出送礼人的细心与关怀。北川茶叶也是不错的选择。
绵阳的梓潼片粉，被誉为梓潼乡土风味小吃三绝之一，口感麻、辣、冲，柔韧凉爽。梓潼酥饼又薄又脆，香酥化渣，入口即化，是当地特色小吃。席凉粉则是绵阳北街的传统美食，细滑爽口，麻辣味浓。猕猴桃醋由野生中华猕猴桃制成，维生素C丰富，不仅可作调味品，还可作饮料饮用，有益健康。
绵阳北川有什么特产
1、北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉采用北川传统工艺腌制。制作出的腊肉色泽洪亮，味道醇香，肥而不腻，瘦而不柴，适应现代人对营养健康饮食的需求。 腊肉是一种具有地方特色的风味食品。北川马槽酒是四川省绵阳市北川县马槽乡的特产。北川马槽酒取水于马槽荞花岩山泉，水质优良，独具特色。
2、绵阳可以带走的特产有以下几种： 台涪城麦冬 简介：又名“川麦冬”、“绵麦冬”，是绵阳地区的特色药材。 特点：具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤等多种保健功能，是纯天然的滋补珍品。 梓潼酥饼 简介：又名“薄脆子”、“贡饼”，是绵阳梓潼地区的传统糕点。
3、北川马槽酒是四川省绵阳市北川县马槽乡的特产。北川马槽酒取水于马槽荞花岩山泉，水质优良，独具特色。产品远销山东、北京等地，在绵阳市内及阿坝的松潘、茂县、黑水等地享有盛誉，倍受消费者青睐。
四川北川特产:北川老腊肉
1、在四川，犹以北川老腊肉最为著名。在北川，当地羌族老乡一到冬季都有晾制腊肉的习俗。选用自己种的玉米喂养出来的，没有喂过含有添加剂的饲料的年猪。这样的年猪喂养时间长，肉质更鲜美。年猪宰杀后，选其上好五花肉腌制腊肉。这样的腊肉其肉质红亮，咸鲜适度。
2、熏料要用极柏锯末，用旧油桶作为熏制器。熏料引燃后，锯末分批加入，放于箱底。把肉条吊挂在桶中熏料33厘米高处，将桶盖盖严。熏时火要小，烟要浓，每隔4小时把肉条翻动一次，熏器内温度控制在50至60摄氏度。熏到肉面金黄时即可。熏后放置10天左右，让它自然成熟即成为香味腊肉。
3、老北川蒋腊肉：坐落在禹王东街38号，老字号，品质有保障，值得一试。山腊肉系列专卖店：在永昌镇滨河北路5号附1号，他们家的腊肉种类丰富，总有一款适合你。
4、北川羌山山腊肉专卖店，地址： 九州巷32号。老北川蒋腊肉，地址： 禹王东街38号。山腊肉系列，地址： 永昌镇滨河北路5号附1号。多益处腊肉野生菜馆，地址： 夏禹下街。大禹PIC北川老腊肉专卖店，地址： 剑南路西段73号。北川老腊肉，地址： 禹王西街17号。
5、巴中南江县以前地广人稀，野味甚多，吃不完的都制作成腊肉以便储存或者以后集中售卖。也因此南江腊有一种原始的野性味道。乐山：沐川腊肉 沐川老腊肉是四川省乐山市沐川县的特产。
6、三台涪城麦冬，是四川省绵阳市三台县的著名特产，又名“川麦冬”、“绵麦冬”，是古今中外公认的稀有名贵药材之一，具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能，是纯天然的保健、滋补珍品。
