广西过年特产油炸小吃，广西油炸馍的做法图片

小驴

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广西的特色小吃,来到千万不要错过

1、柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口。2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

2、豆腐脑：广西贵港的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调味而闻名。它通常以软嫩的豆腐为主料，配以酱油、辣椒油、葱花等调味品，味道鲜美，受到当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是广西贵港的传统特色小吃之一。它以螺蛳为主料，配以米粉、辣椒、豆芽等食材，煮制而成。

3、在龙州，除了槟榔粉和鸡皮果，还有许多其他地方特色小吃等着你去探索。比如糯米糍，这是一种用糯米粉包裹各种馅料制成的小吃，口感软糯香甜，深受小朋友的喜爱。还有香辣牛筋，选用新鲜的牛筋，经过长时间炖煮，使其肉质鲜嫩，辣而不燥，让人回味无穷。

4、螺蛳粉是钦州的地方特色，广为流传于南宁和北部湾的地区。它的主要原料是螺蛳、豆腐皮和米粉。其中螺蛳用点火烤煮而成，因此肉质十分鲜美。这道小吃的特色在于它浓郁的辣味，加上豆腐皮和米粉的绵软口感，让人垂涎欲滴。

5、广西的特色小吃众多，每一种都有其独特之处，吸引着无数食客。全州红油出榨米粉，以其独特的制作工艺和口感赢得了广泛的赞誉，它选用新鲜的米粉，搭配特制的红油，味道鲜美。桂林米粉是另一道不可错过的美食，其独特的汤底和配料，让人回味无穷。

6、广西饮食特色美食非常丰富，其中包括了多种令人垂涎的佳肴。螺蛳粉：这是广西柳州市的特色小吃，以其酸辣风味和丰富的配料如花生、生菜、酸豆角和酸笋而受到食客们的喜爱。桂林米粉：桂林的传统小吃，口感细嫩、爽滑。卤水的制作是其关键，通常由猪骨、牛骨和各种佐料熬煮而成，让人回味无穷。

1、有一句话叫，食在梧州，味通两广，所以我们的桂菜跟粤式菜品也有共通之处。虽然口味比较像，但我们的年味美食却也有自己的一番风味，有梧州一绝的“纸包鸡”，也有广受喜爱的“豆腐酿”。

2、鱼香肉丝：鱼香肉丝是川菜中的经典菜肴，以猪肉丝为主料，加入泡椒、木耳、葱姜蒜等调料炒制而成。鱼香味道鲜美，口感鲜嫩，是过年餐桌上的常客。宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道具有辣味的川菜，以鸡肉丁为主料，加入花生米、辣椒等调料炒制而成。宫保鸡丁鸡肉鲜嫩，口感麻辣，是过年期间的热门菜肴。

3、红烧鲤鱼：因“鱼”和“余”谐音，寓意年年有余，是春节期间常见的菜品，味道鲜美，深受老少欢迎。猪肉炖粉条：东北人过年要吃的一道菜，猪肉选择五花肉，切块后与粉条一起炖煮，口感肥美而不腻。四喜丸子：用三分肥肉和七分瘦肉剁成肉酱，加入荸荠等做成丸子炸好后再煮，具有Q弹又不油腻的特点。

1、广西的特色小吃包括以下几种：马蹄糕流行地区：南宁一带。特点：撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，是当地人最喜欢的甜品之一。玉林牛巴产地：玉林当地特产。特点：半透明状，颜色像咖啡，味道鲜美，有嚼劲但不坚硬。巴马烤香猪来源：源于巴马当地的香猪。

2、广西有名的小吃众多，以下是广西十大小吃排行榜前十名：梧州冰泉豆浆：特色：以“香、滑、浓”三大特色闻名，采用优质黄豆和冰井泉水制作，保持黄豆原色，醇浓甘甜，香滑可口。玉林牛巴：特色：颜色半透明，似咖啡色，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。

3、简介：荔浦芋扣肉是广西荔浦县的特色菜肴，选用当地特产荔浦芋头与五花肉一起蒸制而成。荔浦芋头粉糯香甜，与五花肉的油脂完美融合。特点：芋头绵软，肉片肥而不腻，口感丰富。

螺蛳粉：贺州螺蛳粉以其独特的风味和口感著称。它由螺蛳、米粉、猪骨汤等主要原料制作而成，并搭配辣椒油、花生碎、蒜末等调料，味道鲜美，辣而不燥。马蹄糕：马蹄糕是贺州的传统糕点，主要由糯米粉、马蹄粉、白糖等原料制成。这种糕点外观洁白，口感软糯，甜而不腻，深受当地人喜爱。

**螺蛳粉**：这碗散发着浓郁香气的螺蛳粉，以其独特的酸辣口感和丰富的配料，如米粉、螺蛳、猪骨熬制的汤底，让人一试难忘。 **桂林米粉**：在桂林，米粉不仅仅是食物，更是一种文化。细腻的米粉搭配上鲜美的肉末、豆腐皮和脆口花生，每一口都是对味觉的极致呵护。

螺蛳粉：汤头鲜美，酸辣适口，常常加入豆腐皮、腐竹、绿豆芽等配料，是广西特有的风味小吃。广西卷筒粉：将米浆蒸制成薄饼后卷起来，内可以填充各种肉类、蔬菜和酱料，口感丰富多变。马山野生菌：以丰富的野生菌种类而闻名，当地的野生菌炖汤或炒食，味道鲜美。

桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的小吃之一，以其细腻的口感和独特的酸辣味而闻名。米粉通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，再加上葱花、香菜、花生等配料，淋上特制的酸辣汤，味道鲜美，令人回味无穷。螺蛳粉：螺蛳粉起源于柳州，是一种以螺蛳肉和酸笋为主要食材的汤粉。

广西壮族自治区是中国的一个多民族地区，拥有丰富的风味小吃和特色美食。以下是一些值得品尝的广西特色小吃：桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的小吃之一，以其独特的酸辣口味和鲜香的汤底而闻名。米粉细腻滑爽，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，以及不同的蔬菜和调料。

白切西林麻鸭，是广西的一道特色美食。西林麻鸭以其独特的饲养环境和粗放式的喂养方式，造就了其独特的品味。无论是何种烹饪方式，其口感都极佳。田东炒田螺，是一道色香味俱全的美食美味。在晚上的夜市，炒田螺是热门菜品。刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香，肉肥嫩、味道鲜美爽口。

发布于 2025-04-09 02:00:11