关于大同的美食有哪些
大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点，是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。
可以带走的小吃建议您看看黄糕、荞麦坨坨和灵丘黄烧饼。
大同黄花：大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有萱草忘忧，乐为食之的记载。广灵大尾羊羊肉： 广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。
广灵剪纸有着非常深厚的文化底蕴，所裁制出来的简直独树一帜，精美绝伦，做工精细，买来装饰房间，或者收藏，亦或者赠送亲友都是非常不错的。
\x0d\x0a蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。 \x0d\x0a疤饼，又叫石子饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。
它的起源有多种说法，各地的做法配菜均有不同，但最著名的要属大同、太原、阳泉、晋城过油肉。
大同有什么好玩的地方旅游景点
1、大同的旅游景点有云冈石窟、华严寺、悬空寺、恒山、九龙壁、晋华宫矿山公园、善化寺、大同鼓楼、大同古城墙、七峰山等。云冈石窟：云冈石窟位于大同市武州（周）山南麓、武州川的北岸。
2、大同景区有哪些景点 大同是一个拥有悠久历史和灿烂文化的城市，因为拥有众多的文化和自然景观而著名，是一个旅游胜地。在大同市境内，有诸多的景点值得游客前来一游。
3、该列表仅供参考，帮助您了解当地著名/有趣的景点。如果你有任何问题，请随意把它们放在最后。大同市十大著名旅游景点 市区大同城墙景区4A景区 本图片由注册用户“爱旅行”提供，版权声明反馈。
4、五台山风景名胜区是占地面积广阔的一大旅游景点，位于大同县平城区。这里山峦起伏，景色秀丽，古迹众多，有着千百年来积淀下来的沉淀和积淀。这里既有名胜古迹，又有自然风光，是休闲度假和探险的好地方。
大同特色美食
兔头兔头是山西大同特色小吃，这是一种非常有名的大同菜肴，很多餐厅都吃得到，在很多小吃店也有，可以说是相当普遍了。
山西刀削面、碗团山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。据传山西刀削面是马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。
大同古称平城，隶属山西省，有“中国煤都”等称号。大同位于山西省最北端，属温带大陆性季风气候，四季鲜明，有云冈石窟、悬空寺等著名景点。
地方特色——烤羊排 大同是一座除了文化底蕴外，还以美食特色著称的城市。大同的饮食文化秉承着“新鲜、健康、美味”的理念，烤羊排也是许多人推崇的地方特色美食之一。烤羊排是使用本地黄河羊肉制作的美食。
大同菜虽没有自己的菜系，却集各个菜系之大成。大同饮食文化源远流长，以各种面食为主角，所以喜欢面食的朋友，真的有福了。大同刀削面、浑源小媳妇凉粉、莜面、大同涮羊肉、以及帅府街的胖来来兔头一定要吃。
大同市有名的风味小吃有豌豆面、羊杂粉汤、莜面、荞面圪坨、阳高杏脯、广灵豆腐干、大同黄糕、浑源炒酥大豆等，都是值得一尝大同美食。
大同必吃的三大馆子
山西大同特色吃的有大同刀削面、阳高杏脯、恒山老白干、大同羊杂、苦荞面凉粉等。大同刀削面 大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
大同黄糕的吃法很多，可以素吃，也可以油炸，糕馅有豆沙、枣泥、髓油、酸菜、肉末等。油糕的形状各异，有棋子形、弯月形、三角形等。大同黄糕口感松软可口，色泽金黄，是当地逢年过节的必吃糕点。
与众不同。油炸糕。大同油炸糕有三大特点：个儿小、皮儿薄、花样多。其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。无论是哪种馅的油糕，吃进来都是里香外脆，脍炙人口。浑源酥大豆。
抿八股儿：是大同当地的伟统名吃，是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好，配制盐、葱花、辣椒、香菜，或是就着酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。大同扒肉条：是当地的传统名吃，属于晋菜系。
古 城 大 同 大同市位于山西省最北部，居内外长城之间，是山西第二大城市。
嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。
