湖北咸宁旅游攻略品味咸宁美食,探秘当地特色小吃
咸宁有什么特产?
咸宁特产一:桂花糕湖北咸宁有桂花之乡的美誉,咸宁的桂花糕历史悠久,起源于明末。桂花糕以桂花和糯米粉为主要原料,味道鲜美,油而不腻,不涩,酸甜咸鲜。是老少皆宜的美食,也是馈赠亲友的不可多得的佳品。
赤壁肉糕。肉糕是咸宁地区一道名菜,赤壁人对它则情有独钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。
铜钟柿子。铜钟柿子,是湖北省咸宁市崇阳县铜钟乡特产,其果色艳丽,果色为橘黄色,果味甘甜,自古以来受到人们的赞美,曾有“色胜金依,甘逾玉液”之美誉。大畈麻饼。大畈麻饼,是湖北省咸宁市通山县大畈镇特产。
咸宁美食
1、通城甑蒸糕是咸宁的特色小吃之一,是主要以糯米和原料,经过蒸煮等多道工序制作而横的,味道松软、棉糯,香甜可口,十分有嚼劲。
2、鄂南糍粑是咸宁鄂南人民的传统美食,几乎在各个早餐的摊上都可以买到,它是利用糯米蒸熟之后制作而成的,可以做成咸味,也可以做成淡食,既可以当作糕点,又可以作为主食,因此可以符合多种口味的人们的需求。
3、南山猪脚 南山猪脚是咸安城区南山贸易市场旁的“大排档”、“靠背摊”人们吃夜宵的“美食”,因地点在南山,因而取名“南山猪脚”。
4、咸宁是有名的桂花之乡,而桂花糕是则是咸宁的特产,它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足,具有浓郁的桂花清香,入口即化。
5、肉糕已经成为咸宁地区的一道名菜,在温泉各大集贸市场皆有肉糕出售,很多温泉市民不仅喜欢蒸着吃,而且还喜欢将它煮到火锅里,更是别有一番滋味。
咸宁特产有哪些咸宁特产有哪些可以带
咸宁特产一:桂花糕湖北咸宁有桂花之乡的美誉,咸宁的桂花糕历史悠久,起源于明末。桂花糕以桂花和糯米粉为主要原料,味道鲜美,油而不腻,不涩,酸甜咸鲜。是老少皆宜的美食,也是馈赠亲友的不可多得的佳品。
赤壁竹笋 赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特,2013年03月15日,原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
咸宁特产一:青砖茶青砖茶是湖北咸宁的特色名茶,有着悠久的历史,至今已有600多年了。咸宁地区雨量丰富、光照充足、气候温和且四季分明,所产出的青砖茶色泽为棕色、汤色橙红、香气醇正,喝起来滋味醇和。
湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,倍受人们的喜欢。嘉鱼“牌洲湾”鱼圆 嘉鱼鱼圆是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。
贺胜鸡汤 咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南,以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国,贺胜桥气候温和,本地饲养的“土鸡”肌肉丰满,皮薄肉嫩,油脂较多,味道鲜美。南来北往的客人吃后赞不绝口。
赤壁鱼糕。赤壁鱼糕,是鄂南赤壁人最拿手的一道大菜,赤壁鱼糕,就是用赤壁特产鲜鱼而做成的糕点。其西凉湖盛产河鲜青鱼为主料,它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味,成为一种极其地道的珍馐佳肴。铜钟柿子。
咸宁有哪些值得带走的特产
1、赤壁竹笋 赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特,2013年03月15日,原国家质检总局批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
2、咸宁特产一:桂花糕湖北咸宁有桂花之乡的美誉,咸宁的桂花糕历史悠久,起源于明末。桂花糕以桂花和糯米粉为主要原料,味道鲜美,油而不腻,不涩,酸甜咸鲜。是老少皆宜的美食,也是馈赠亲友的不可多得的佳品。
3、大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久,明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味,百吃不厌。
4、嘉鱼麻糖嘉鱼麻糖是湖北咸宁的特色传统小吃,据记载,嘉鱼人在宋代就已经开始制作麻糖了,距今已有1000多年的历史了。
5、铜钟柿子。铜钟柿子,是湖北省咸宁市崇阳县铜钟乡特产,其果色艳丽,果色为橘黄色,果味甘甜,自古以来受到人们的赞美,曾有“色胜金依,甘逾玉液”之美誉。大畈麻饼。
6、嘉鱼麻糖是独具特色的地方风味食品,有一千多年历史。嘉鱼牌嘉鱼麻糖选用优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖为主要原料,经科学配方,精心制作而成,营养丰富,老少咸宜。