江西赣州特产100种小吃有哪些，赣州比较有名的特产
赣州特产有哪些
1、赣南脐橙 赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
2、沙地板鸭 赣县，“中国板鸭之乡”，其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著称，被人们誉为腊味之王，远销香港和东南亚等地。梓山酱油 梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。
3、赣南脐橙：以其皮薄多汁、酸甜适中而闻名，是中国地理标志产品之一。 龙南蜜柚：以其果大、皮薄、汁多、味甜而著称。 会昌蜜桔：以其个小、皮薄、核小、汁多、味甜而受到人们的喜爱。 宁都牛肉干：以其独特的风味和手工制作工艺而闻名。
4、南安板鸭：以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名，是赣州的特色食品之一。 赣南脐橙：这种脐橙以其鲜嫩多汁、甜中带酸的口感而受到消费者的喜爱。 会昌酱干：会昌县的传统名产，以其独特的酱香和劲道的口感而著称。 沙地板鸭：沙地板鸭以其皮脆肉嫩、香气扑鼻的特点，成为赣州的一大特产。
赣州有哪些传统小吃是不容错过的?
1、安远三鲜粉 在赣州旅游时，安远三鲜粉是绝不可错过的传统美食。这碗米粉以其软韧的口感和丰富的配料而闻名，包括瘦猪肉、猪小肠和猪肝，以及酸豆角、豆芽、青菜和花生米等小菜，营养丰富，味道鲜美，让人一试倾心。
2、赣州米粉：这是当地的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配猪肉、豆腐皮、葱花等配料，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。 赣南脆皮鸭：这是赣州的传统名菜之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而受到喜爱。鸭子经过特殊的烹饪工艺，皮炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
3、赣州特色小吃有：三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
4、赣州炒粉：赣州炒粉是一道具有地方特色的传统小吃，选用宽粉为主料，加入肉丝、豆芽、青菜等蔬菜，翻炒而成。炒粉味道鲜美，口感滑爽，深受当地人喜爱。赣州糖油果子：糖油果子是赣州地区的一道传统糕点，选用糯米粉、红糖、花生等原料，经过蒸煮、炸制等工艺制成。
赣州小吃有哪些
赣州米粉：这是当地的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配猪肉、豆腐皮、葱花等配料，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。 赣南脆皮鸭：这是赣州的传统名菜之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而受到喜爱。鸭子经过特殊的烹饪工艺，皮炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。
赣州米粉：赣州米粉是当地最有名的特色小吃之一。它以细腻柔滑的米粉为主料，搭配鲜嫩的猪肉、鸭血、豆腐等配料， topped with 香脆花生和葱花，最后浇上特制的调料汤汁。清香可口，回味无穷。 赣县藕粉：赣县藕粉以新鲜嫩滑的荷花根茎为原料制作而成。
鱼饼：是赣南的一道名菜，其色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭的美味佳肴。荷包胙：具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。月亮巴：是赣南民间土特产，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。
章贡酱皇：章贡酱皇是赣州非常有名的老字号酱料，选用优质食材，制作精细，口味独特。 丰城蜜柚：丰城蜜柚是江西省的一个名产，皮薄多汁，酸甜可口。 瑞金莲花糕：瑞金莲花糕是一种具有地方特色的小吃，选用优质材料，制作精细，口感清香，爽滑甜美。
赣南脐橙：赣南脐橙以其皮薄多汁、甘甜可口而闻名。 沙地板鸭：这种鸭子以其色泽、香气、味道全面出众而受到欢迎，芳香四溢，油而不腻。 信丰萝卜饺：与传统的饺子不同，信丰萝卜饺呈现出晶莹剔透的状态，油亮有光泽，口感软嫩，香气扑鼻，是一种非常有特色的小吃。
